華山市場的No.1-阜杭豆漿
臺灣傳統市場有幾個十分知名，華山市場就是其一，它的歷史從1980年開始，現在的建築是2009年啟用；1樓是生鮮蔬果及手工藝店；2樓是小吃美食及伴手禮店；其中的No.1就是阜杭豆漿。常常大排長龍到樓下忠孝東路，若是不是在阜杭豆漿消費，就可以直接上樓，有牛肉麪、早午餐、糕餅舖... 阜杭豆漿無疑是台灣最知名的傳統早餐店，這次排隊50分鐘、用餐僅15分鐘；也因為排隊，反而有時間透過玻璃窗欣賞師傅們各職所司的辛勞畫面。 也許有人會說，幹嘛要花那麼多時間排隊，沒錯！我以前也是這樣想！值得花時間排隊嗎？當你把等待當做體驗時，反而是享受及放慢！ 這次是因為下個行程前還有充裕時間，點了熱豆漿及厚燒餅油條；以及外帶蘿蔔絲餅、蔥花鹹餅及焦糖甜餅，理由是，排隊排這麼久，當然要多買一點！ 至於外帶的蘿蔔絲餅、焦糖甜餅及蔥花鹹餅，遠遠就可以聞到餅皮的甜香味，厚厚的白芝麻灑在餅的表面，口感酥脆好吃