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如果來花蓮長宿

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東南亞有許多渡假村是歐美人士想去渡假多住幾晚的地方,就像幾個月前認識的奧地利火車駕駛Chris退休長住泰國一樣,他說便宜好生活,泰國的文化也吸引他.他已經長宿九年了,回奧地利成了探親;當年為了台東衝浪特別去了峇里島,在渡假村內不出門可以購物.可遊憩是水域活動天堂,而且有許多奢華不貴的體驗,但我當時對於渡假村外的平民世界感到很大的違和感;去年因為馬來西亞大家姐的生日,她特別招待我們在怡保渡假村舉辦生日趴,每棟獨棟別墅有泳池,渡假村利用地形有瑜珈天地.泡湯.生態體驗及幾個洞穴餐廳也令人驚豔,以目前台灣的渡假村我只能說"一山比一山高"我們別跟他們比. 但是,台灣就沒價值嗎?只要丟開複製的經營心態,我不相信找不到我們的賣點,台灣不容易找到把自己關在區域就能讓住客不想出去的渡假村,既然如此,可以走出去到周邊的渡假村概念,也許就是我們的想像及可能 太魯閣國家公園因0403地震需要休養生息,很多人會問,少了太魯閣國家公園的亮點,花蓮去那兒,我們會說花蓮依然美麗,但是,如果要在花蓮多住幾晚,它的吸引力如何串起來,如同我所說,人來了,去那兒?去了那兒,要如何讓他但回味再三,一而再再而三再來,我們期待許多春燕來,重點是準備好了嗎?

觀光現實很骨感-網紅咖啡館的現實

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觀光的現實是相當骨感的,遊客的喜好不定,而且觀光產品之間又有很大的競爭性,同期活動或產品都是如此,連同一家產品若地緣相近,再加上屬性相近就依然會面臨現實骨感的問題,所以才會說觀光的現實很骨感.連國際知名連鎖餐飲也難逃彼此的競爭命運. 知名的星巴克咖啡長久以來因品牌知名度在台灣都會區占有一席之地,而近十年來,開店也朝特色店為方向,不管是在古蹟老建築或是特殊建築設計,都成了網紅拍照點,間接為各地觀光盡了另一種力,像幾年前在花蓮善用貨輪有編號的白色貨櫃打造貨櫃屋咖啡館,縱使周遭的商業區因商品不受遊客青睞,它依然獨樹一幟,吸引各地自由行或團體旅客特別繞進去消費及打卡.不僅為當地帶來觀光亮點,本身也是排隊名店.如此盛況持續多年.未料,現實很骨感,去年同品牌在花蓮壽豐開了一家不同特色的店,山水相襯,自然景緻更甚一籌,就這樣,舊人光彩相形見絀,一山不容二虎,旅客的目光轉移到新歡身上,人潮褪去,現在更是形單影隻. 這就像現在台灣觀光發展的小縮影;現實很骨感,旅客很實際,所以,如何走在旅客前頭引導它的喜好,所有觀光從業人員怎能不隨時保持最佳狀態,超前部署,若認為一套老把戲可以一玩再玩就等著被遊客抛棄,如同政府制定的觀光補助策略,可別認為一套就可以百搭.

花蓮小品遊系列-鳳林光復

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鳳林被花蓮形容為「校長的故鄉」,2014年成為台灣第一個慢城,落戶在花蓮的我,覺得它是「生活的地方」,是「旅行用餐的地方」,我常在花東行駛,最高紀錄是每週一來回,鳳林是我祭五臟廟在「如意亭」(現改為聚寶源)吃刀削麪、滷味,人數多一點就到月盧打牙祭,以及到金品剝皮辣椒本店買伴手禮的地方,還不至於是「旅行目的地」。而光復早期的馬太鞍濕地,先從欣綠農園由原來豬圈年復一年的蛻變,吃湧泉菜、烤魚,以及老闆捐地蓋展示館一路變化至今、糖廠吃冰,大農大富平地森林由綠色迷宮開始至現今1250公頃的平地森林,以及水利局整理的「吉利潭」、季節黃花風鈴木,這一帶一步一步的發展到現在模樣。親子活動的兆豐農場照片也是初始模樣,而一直路過。 但是,因為疫情之故,旅行里程數降低,這兩年把以前習慣「路過」改為「繞路」;把「遠行」改為「小旅行」;把「跨區」、「跨國」改為「拜訪鄰居」;把日行數百公里降為100公里以內,甚至短短30公里;平均開車時速30公里、自行車時速低於5公里,步行時速可能只有2公里;放慢及加長定點停留時間成為現在的旅行模式。旅行距離為越來越短,速度越來越慢,鄰居的美麗就一一浮現,餐飲的口袋清單也越來越多。 以旅行目的地來說,光復鳳林算是小品,是連續假期不想塞車在主幹道而繞道走入的放鬆無憂之地,也是你多次來花東,想跳離觀光客「觀光景點」的旅行清單。 旅行就是要慢,走馬看花太快。但若放慢,一定會像我一樣「跳遊」,每次選停不同的點,再如春天的黃花風鈴木、鳳林溪花海、光復秋芒就要配合季節。 光復去那兒 馬太鞍濕地-很多人到光復也可能就是路過到光復糖廠吃冰,實則週邊的馬太鞍濕地,是一處湧泉不絕的天然沼澤濕地,因此孕育出豐富的鳥類、蛙類、底棲性魚類等多樣化自然生態。還能體驗獨特的巴拉告生態捕魚法,讓人不僅可以上一堂生態課,還能嘗到現撈的魚蝦、鹽烤吳郭魚,以及具有生態環保指標的多種湧泉野菜料理。 馬太鞍是阿美族人的傳統生活區域,昔日這裡長滿了樹豆,因此被稱為馬太鞍(vataan,阿美族語樹豆之意)。而居住在此的阿美族人,發展出「Palakaw」巴拉告生態捕魚法,利用中空的竹子、樹枝等,製作出三層的結構物放入水塘中,讓魚蝦喜歡、小魚能自由出入的棲息地,經過一段時間後,將九芎枝幹提出水面,即可將攀附在樹枝間的小蝦抖入三角魚網中;而藏放在底層的大竹筒能輕鬆捕獲鱔魚、土虱或鰻魚等底棲性魚類。他們...